Cada año, el Consejo Oleícola Internacional organiza el concurso del Premio a la Calidad Mario Solinas. Tras decidir crear el Premio en 1993, el Consejo lo puso en marcha de manera efectiva en la temporada 2000/2001 al aprobar la Decisión nº DEC-1/82-IV/00 el 8 de junio de 2000.
Este concurso se organiza con el objetivo de animar a los productores particulares, las asociaciones de productores y los envasadores de los países productores a comercializar aceites de oliva vírgenes extra con características organolépticas armoniosas, así como alentar a los consumidores a reconocer y apreciar los atributos sensoriales de dichos aceites.
Al prestar su nombre a este Premio otorgado a los aceites con mejor puntuación, el COI desea rendir homenaje a Mario Solinas, ya fallecido, que tanto hizo en el campo de la investigación, colaborando estrechamente con el COI para normalizar los criterios de calidad.
Reglas del concurso 2022
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
DECISIÓN Nº DEC-15/S.ex.27-V/2016
Sobre la adjudicación del patrocinio institucional del COI a los concursos nacionales de calidad de los aceites de oliva vírgenes extra: