IOC international training for panel leaders on virgin olive oil sensory analysis
ZARAGOZA, SPAIN/ 15.10.2025
The International Olive Council (IOC), in collaboration with the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies – Zaragoza Institute (CIHEAM Zaragoza), has launched a new international course for panel leaders on the sensory analysis of virgin olive oil. Over a five-day period, from 13 to 17 October, 20 course participants from...
Esta semana en el OHIS
MADRID, ESPAÑA/ 13.10.2025
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de...
Appel d’offres public du COI pour l’appui à son Unité de...
MADRID, ESPAÑA/ 10.10.2025
El COI ha lanzado una licitación pública para la contratación de los servicios de una empresa...
Master’s Degree in Olive Growing and Olive Technology –...
CORDOBA, SPAIN/ 10.10.2025
The IOC takes part in the inauguration of the sixteenth edition of the Master’s Degree in Olive...
EL mundo del olivo
Aquí encontrará información relacionada con la aceituna y el aceite de oliva, desde la historia de esta planta hasta los beneficios de su consumo para nuestra salud, pasando por recetas y museos donde podrá encontrar más información local.
