La 51e réunion du Comité consultatif sur l’huile d’olive et les olives de table du COI a eu lieu le 24 avril 2018 à Amman (Jordanie). Ce Comité réunit les représentants des associations professionnelles (producteurs, consommateurs, industrie et commerce) du secteur de l’huile d’olive et des olives de table. À cette occasion, le Comité consultatif a pris note des activités du COI et analysé les chiffres des bilans des campagnes 2016/17 et 2017/18, en particulier les modifications apportées par rapport aux données estimées en novembre 2017
Le COI organise un atelier consacré aux études du comportement des consommateurs d’huile d’olive
Le Conseil oléicole international (COI) a organisé un atelier à son siège de Madrid, réunissant près de 60 participants issus des pays membres et du secteur de l’huile d’olive. Intitulé « Capitaliser les...
Le régime méditerranéen et l’huile d’olive
MADRID, ESPAGNE / 09.06.2025
Le régime méditerranéen est largement reconnu comme l’un des modes d’alimentation les plus sains et les plus durables au monde. Enraciné dans les régions oléicoles du bassin méditerranéen, il est plus qu’un...