La 51e réunion du Comité consultatif sur l’huile d’olive et les olives de table du COI a eu lieu le 24 avril 2018 à Amman (Jordanie). Ce Comité réunit les représentants des associations professionnelles (producteurs, consommateurs, industrie et commerce) du secteur de l’huile d’olive et des olives de table. À cette occasion, le Comité consultatif a pris note des activités du COI et analysé les chiffres des bilans des campagnes 2016/17 et 2017/18, en particulier les modifications apportées par rapport aux données estimées en novembre 2017
Formation internationale du COI pour les chefs de jury d’analyse sensorielle de l’huile d’olive vierge
Le Conseil oléicole international (COI) vient de lancer, en collaboration avec le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes – Institut de Saragosse (CIHEAM Saragosse), un nouveau cours...
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 13.10.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’huile d’olive vierge extra (HOVE), caractéristique du régime...