El 24 de abril 2018 tuvo lugar en Amman (Jordania) la 51ª reunión del Comité Consultivo sobre aceite de oliva y aceitunas de mesa que reúne a los representantes de los profesionales (productores, consumidores, industria y comercio) del sector del aceite de oliva, y aceitunas de mesa, en dicha reunión además de presentar las actividades del COI se analizaron las cifras de los balances de las campañas 2016/17 y 2017/18. En esta última se observan cambios respecto a los datos estimados en noviembre 2017.
IOC international training for panel leaders on virgin olive oil sensory analysis
The International Olive Council (IOC), in collaboration with the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies – Zaragoza Institute (CIHEAM Zaragoza), has launched a new international course for panel...
Esta semana en el OHIS
MADRID, ESPAÑA / 13.10.2025
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud El aceite de oliva virgen extra (AOVE), sello distintivo de la dieta mediterránea,...
Appel d’offres public du COI pour l’appui à son Unité de normalisation et de recherche
El COI ha lanzado una licitación pública para la contratación de los servicios de una empresa que evalúe la competencia de los laboratorios de ensayo fisicoquímico y de análisis sensorial de aceites de oliva, organice...