Pannello Statistico del COI
In linea con gli obiettivi previsti dall’Accordo Internazionale sull’Olio d’Oliva e le Olive da Tavola, 2015,il COI mette a disposizione questo pannello statistico aggiornato, che offre un accesso completo ai dati economici globali e alle analisi relative all’olio d’oliva e alle olive da tavola. Il COI si propone di agire come centro mondiale di informazione e documentazione sull’olivo e i suoi derivati, promuovendo al contempo il dialogo tra gli operatori del settore. Nell’ambito delle sue competenze, l’Organizzazione monitora gli equilibri del mercato mondiale, fornisce dati economici e analisi per contribuire alla stabilità del mercato e condivide i risultati delle ricerche, al fine di migliorare l’efficienza produttiva del settore olivicolo.
Questa applicazione consente agli utenti di esplorare le tendenze globali della produzione, delle importazioni, delle esportazioni e del consumo con dati che vanno dell’annata del 1990/91 fino ad oggi. I dati sono organizzati per paese, prodotto e indicatore, offrendo una visione dettagliata e dinamica del settore olivicolo. Il pannello presenta visualizzazioni raggruppate per grandi paesi produttori-esportatori, produttori-importatori e paesi esclusivamente importatori, aiutando così gli utenti a comprendere facilmente i flussi commerciali e la dinamica del mercato.
Tra le sue caratteristiche principali vi è la possibilità di scaricare i dati essenziali, e la presenza di strumenti di ricerca che facilitano un accesso rapido e preciso alle informazioni rilevanti, e visualizzazioni chiare e interattive che includono serie temporali, indicatori chiave e mappe dinamiche.
Il COI ribadisce il proprio impegno per il continuo miglioramento della trasparenza, per l’ottimizzazione dell’esperienza utente e per garantire che informazioni precise e aggiornate siano sempre accessibili a tutti gli operatori del settore dell’olio d’oliva e delle olive da tavola.
Una guida utente per navigare nel pannello statistico del COI è disponibile qui. Vi invitiamo a contattare il COI qualora necessitiate di ulteriori informazioni o assistenza nell’utilizzo di questo strumento.
Legenda
- _OO = Olio d’oliva
- _TO = Olive da tavola
- _EU = Paesi membri dell’Unione Europea
- _Non-EU = Paesi non membri dell’Unione Europea
- _YoY = Year over year (anno su anno)
- _Olive crop year (olio d’oliva) = campagna olivicola (olio d’oliva); periodo compreso tra il 1º ottobre dell’anno n e il 30 settembre dell’anno n+1
- _Olive crop year (olive da tavola) = campagna olivicola (olive da tavola); periodo compreso tra il 1º settembre dell’anno n e il 30 agosto dell’anno n+1
Indicatori:
- _C = Consumo
- _E = Esportazioni
- _I = Importazioni
- _P = Produzione
- _Tonnes = x 1000 t
Data Files
Market Overview (Balances)
During its annual session, the IOC conducts a thorough review of the global olive oil and table olive markets. Drawing on data submitted by IOC Member Countries, alongside information from non-member governments and other credible statistical sources, the Council assesses the overall balance between supply and demand.
Click below to consult the key indicators on world olive oil and table olive markets, as presented at the 120th session of the Council of Members, held in Madrid, Spain, in November 2024.
For the historical series for each indicator – production, consumption, exports and imports since 1990/91 crop year – please refer to the Statistics Dashboard.
Downloads
2021/22 – 2022/2023 – 2023/2024
Prices & balances
In order to enhance transparency in the evolution of the international market, the IOC publishes, on a regular basis, producer and export prices for extra virgin olive oil, refined olive oil and olive pomace oil in representative markets. As these markets account for a significant share of global production, the producer prices recorded therein exert a considerable influence on prices in other international markets.
International Trade (Exports & Imports)
Export and import data from representative markets are also compiled and analysed by the IOC. These statistics provide valuable insight into international market conditions, helping to identify trends, monitor trade flows and support informed decision-making across the sector.
