Ensemble des techniques et des activités de nature opérationnelle, qui sont utilisées afin d’identifier, de connaître la concentration des résidus, la limite maximale et les délais de sécurité du produit utilisé dans le traitement d’une culture.

Ensemble des techniques et des activités de nature opérationnelle, qui sont utilisées afin d’identifier, de traiter, de réduire ou d’éliminer le développement des mauvaises herbes dans une culture.

Ensemble des techniques et des activités de nature opérationnelle, qui sont utilisées afin de respecter les exigences de qualité établies.

Deuxième étiquette mise au dos d’un récipient sur laquelle peuvent figurer les caractéristiques du type d’huile, des conseils d’utilisation, des recommandations de conservation, etc.

Quantité d’huile obtenue dans le laboratoire par les systèmes physicochimiques d’analyse des olives en référence à une humidité nulle.

Quantité d’huile obtenue dans le laboratoire par les systèmes physicochimiques d’analyse des olives en référence à leur humidité.

Quantité d’huile obtenue dans le laboratoire par le système de centrifugation Abencor MC2.

Consommation moyenne d’huile par habitant d’une région déterminée ou d’un pays.