Bomba para el mover líquidos, especialmente acondicionada para poder llevar líquido y aceitunas de un recipiente a otro.

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Bomba para el mover líquidos, especialmente acondicionada para poder llevar líquido y aceitunas de un recipiente a otro.

Equipo de pesado automático en continuo compuesto de una tolva que, una vez llena, registra su peso y posteriormente descarga en una cinta de trasporte.

Parte de la Máquina Limpiadora de aceitunas recién recolectadas que elimina las ramas pequeñas.

Dentro de la línea de envasado, máquina de cables divergentes/convergentes que separa las aceitunas en sus diversos tamaños. Se debe ajustar para cada variedad.

Equipo dotado de dos pinzas que abrazan al árbol por las que transmiten vibraciones multidireccionales de amplitud y frecuencia variables, para hacer caer las aceitunas.

"Receptor desplegado en forma de paraguas invertido;"Receptor desplegado en forma de paraguas invertido; recoge las aceitunas derribadas durante la vibración del árbol. "

Dentro de la línea de envasado, equipo que se utiliza para cerrar bolsas, latas o frascos.

equipo dotado de una banda móvil nervada para el transporte y elevación de aceitunas
Discover how the Mediterranean Diet inspires contemporary cooking.
Explore this collaboration between the International Olive Council and The Culinary Institute of America, designed to promote healthy, sustainable and flavourful food choices, with a strong focus on technical training and menu innovation for chefs.


El COI y la Universidad de Navarra, a través de OHIS (Olive Health Information System), una plataforma dedicada a la investigación sobre las propiedades saludables del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, publican semanal o quincenalmente una recopilación de artículos científicos y un resumen de las investigaciones realizadas en este ámbito.
Estos artículos ponen de relieve los numerosos beneficios para la salud de estos productos.
Puede leer los resúmenes de estas investigaciones aquí en francés, inglés y español y acceder a la lista de artículos, o visitar el portal de OHIS.
Para cualquier asistencia, póngase en contacto con iooc@internationaloliveoil.org.
Access the sustainability portal developed in collaboration between the IOC, the University of Jaén and the Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva.
Explore research, tools and knowledge supporting sustainable olive growing and responsible production practices.