IOC NEWS

repos

12.04.2019

Période au cours de laquelle on laisse reposer les olives récoltées avant de les soumettre à la désamérisation (environ 24 heures) pour éviter qu’elles ne perdent leur peau pendant ce traitement. Ce repos est nécessaire pour la variété « Manzanille », en particulier, au début de la campagne.

Derniers Messages

Le COI et la Diputación de Jaén organisent une Conférence internationale

Le Conseil oléicole international (COI) a préparé un programme chargé de célébrations dans le cadre de la 116e session de son Conseil des Membres et à l’occasion de la Journée mondiale de l’olivier, en...

Info

Participez à la cérémonie de remise des Prix Mario Solinas à la qualité !

Le COI récompensera les lauréats et les finalistes de la 22e édition du concours lors d’une cérémonie de remise des prix qui se tiendra à l’auditorium Guadalquivir de l’IFEJA (Jaén, Espagne) le 30 novembre 2022...

Info

The IOC is hiring an English Translator and Content Writer

MADRID, ESPAGNE / 26.11.2022

The Executive Secretariat of the International Olive Council (IOC) is seeking an English Translator and Content Writer with at least 3 years of experience, beginning preferably on 1 April 2023. The deadline for applications...

Info