• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

Logo Consejo Oleícola Internacional
Linkedin icon Twitter icon
  • Salud
  • Culinario
  • Sostenibilidad
Contratos Subvenciones Vacantes Patrocinio
Mail envelope Contacto
Magnifier Buscar
Person icon Área Privada
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • Who we are
    • Mission and Vision
    • Fundamental Texts
    • Governance and Structure
    • Member Countries and Observers
  • Qué Hacemos
    • Unidad de Normalización e Investigación
      • Normas COI, Métodos y Guías
      • Grupos de Trabajo
      • Reconocimiento de Laboratorios y Paneles
      • Premio del COI a la Calidad Mario Solinas
      • Apoyo Institucional del COI
      • Aceite de Oliva, Nutrición y Salud
      • Investigación en la Unidad de Normalización e Investigación
      • Base de Datos de Documentos del COI
    • Olive Growing, Olive Oil Technology and Environment Unit
      • Technical Cooperation and Training
      • Olive Oil Technology and the Environment
      • IOC Scholarships
      • Supporting Member Countries
      • External Projects and Institutional Agreements
      • IOC Network of International Olive Germplasm Banks
      • Key Projects and Technical Resources
    • Unidad de Asuntos Econónicos y Promoción
      • Market Statistics
      • Country Profiles
      • Promotion Campaigns
      • Grants for Promotion Activities
      • Studies & Seminars
  • Press Room
    • Artículos
    • Monthly Olive Sector Statistics
    • Olive Health Information System
    • Agenda 2026
    • Videos
    • Infographics
  • Key Projects
    • Carbon Balance Project
    • Catálogo mundial de variedades del olivo
    • El Día Mundial del Olivo
      • Celebraciones del Día Mundial del Olivo
    • IOC Published Documents
    • Glosario de la terminología oleícola
  • Normas
  • Estadísticas
  • Árabe
  • Inglés
  • Francés
  • Italiano
  • Español
Contratos Subvenciones Vacantes Patronage
Mail envelope Contacto
Magnifier Buscar
We are social
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • Who we are
    • Mission and Vision
    • Fundamental Texts
    • Governance and Structure
    • Member Countries and Observers
  • Qué Hacemos
    • Unidad de Normalización e Investigación
      • Normas COI, Métodos y Guías
      • Grupos de Trabajo
      • Reconocimiento de Laboratorios y Paneles
      • Premio del COI a la Calidad Mario Solinas
      • Apoyo Institucional del COI
      • Aceite de Oliva, Nutrición y Salud
      • Investigación en la Unidad de Normalización e Investigación
      • Base de Datos de Documentos del COI
    • Olive Growing, Olive Oil Technology and Environment Unit
      • Technical Cooperation and Training
      • Olive Oil Technology and the Environment
      • IOC Scholarships
      • Supporting Member Countries
      • External Projects and Institutional Agreements
      • IOC Network of International Olive Germplasm Banks
      • Key Projects and Technical Resources
    • Unidad de Asuntos Econónicos y Promoción
      • Market Statistics
      • Country Profiles
      • Promotion Campaigns
      • Grants for Promotion Activities
      • Studies & Seminars
  • Press Room
    • Artículos
    • Monthly Olive Sector Statistics
    • Olive Health Information System
    • Agenda 2026
    • Videos
    • Infographics
  • Key Projects
    • Carbon Balance Project
    • Catálogo mundial de variedades del olivo
    • El Día Mundial del Olivo
      • Celebraciones del Día Mundial del Olivo
    • IOC Published Documents
    • Glosario de la terminología oleícola
  • Normas
  • Estadísticas
  • Árabe
  • Inglés
  • Francés
  • Italiano
  • Español
  • Salud
  • Culinario
  • Sostenibilidad
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / IOC NEWSLETTER 160
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

IOC NEWSLETTER 160

Madrid / 27.02.2021

 

Newsletter 160 is now available, on the work and diplomatic activities carried out by the Executive Secretariat in the first two months of 2021. As usual, the newsletter is available in English, French and Spanish. This edition includes data on price trends for January and February 2021 and spotlights on the Chinese market and surprising changes in consumption over the last 30 years

We hope you enjoy reading it.

NEWSLETTER COI 160

Le numéro 160 de la Newsletter porte sur le travail et les activités diplomatiques menées par le Secrétariat exécutif au cours des deux premiers mois de l’année 2021. Comme d’habitude, la lettre d’information est disponible en anglais, français et espagnol. Cette édition comprend des données sur l’évolution des prix en janvier et février 2021, ainsi que des informations sur le marché de l’huile d’olive en Chine et sur les changements surprenants de la consommation au cours des 30 dernières années.

Nous vous souhaitons une agréable lecture.

NEWSLETTER_IOC-160_EN

NEWSLETTER_IOC-160_FR

NEWSLETTER_IOC-160_ES

 

 

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Last Posts
Regional course in Izmir explores future strategies for the olive sector in Eurasia

The International Olive Council (IOC), in collaboration with the Ministry of Trade of the Republic of Türkiye –a key player in the olive sector–  and the  Zaragoza institute of the International Centre for Advanced...

Info

Ganadores de la 26ª edición del Premio a la Calidad Mario Solinas Hemisferio Norte

España, Italia, Túnez y China son los países de origen de los veinte aceites de oliva virgen extra que han obtenido este año este reconocimiento a la calidad. El Consejo Oleícola Internacional (COI) se complace en...

Info

IOC and Azerbaijan reinforce cooperation following recent accession

  The International Olive Council (IOC) welcomed a high-level delegation from the Republic of Azerbaijan on 20 April for a working visit aimed at strengthening institutional dialogue and consolidating cooperation...

Info

International olive council logo
Privacy Policy
Somos sociales
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
© International Olive Council, 2026
Gestionar consentimiento de cookies
Para proporcionar las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. Consentir estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o IDs únicos en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el fin legítimo de permitir el uso de un servicio específico solicitado explícitamente por el abonado o usuario, o con el único fin de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para el fin legítimo de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una citación judicial, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet o registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada únicamente con este fin no puede utilizarse normalmente para identificarle.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para seguir al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}

Culinary

Olive Oil and the Plant-Forward Kitchen

Discover how the Mediterranean Diet inspires contemporary cooking.

Explore this collaboration between the International Olive Council and The Culinary Institute of America, designed to promote healthy, sustainable and flavourful food choices, with a strong focus on technical training and menu innovation for chefs.

External link

COI logo
CIA logo

Salud

El COI y la Universidad de Navarra, a través de OHIS (Olive Health Information System), una plataforma dedicada a la investigación sobre las propiedades saludables del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, publican semanal o quincenalmente una recopilación de artículos científicos y un resumen de las investigaciones realizadas en este ámbito.

Estos artículos ponen de relieve los numerosos beneficios para la salud de estos productos.

Puede leer los resúmenes de estas investigaciones aquí en francés, inglés y español y acceder a la lista de artículos, o visitar el portal de OHIS.

Summaries OHIS portal

Para cualquier asistencia, póngase en contacto con iooc@internationaloliveoil.org.

Sustainability in the Olive Sector

Access the sustainability portal developed in collaboration between the IOC, the University of Jaén and the Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva.

Explore research, tools and knowledge supporting sustainable olive growing and responsible production practices.

External link

X