Strumento di misura della portata.

Mezzo usato per la movimentazione e il sollevamento di contenitori di olive, olio e altri carichi pesanti.

Vedi: Pila

Sostanze organiche fermentabili presenti nei residui e nei reflui, potenziale fonte di inquinamento ambientale, misurate in base alla domanda biologica e/o chimica di ossigeno.

Involucro metallico disposto a protezione di parti rotanti di macchine.

Filtro circolare a bordi rialzati, realizzato in fibre naturali e/o sintetiche, su cui viene stesa la pasta di olive prima della spremitura.

Filtro a disco, forato o meno al centro, realizzato in fibre naturali e/o sintetiche, sul quale viene stesa la pasta di olive prima della spremitura.

Tubo mediante il quale la pasta di olive viene introdotta nel rotore del decanter.