وعاء عادة ما يكون من مادة بلاستيكية مُثقبة، يُستخدم لتخزين ونقل الزيتون. لديه القدرة على احتواء ما يقرب من 22 كجم من الثمار.
وعاء من البلاستيك يُستخدم من أجل الصفق ونقل الزيتون، مُزود بمغلاق في أحد أطرافه ذو قطر مماثل له.
جهاز يتم استخدامه في الصناعات الغذائية لتعقيم الأطعمة المحفوظة والمعبأة التي تتطلب خصائصها معالجة حرارية تفوق 100 درجة مئوية.
تغيير يتميز بتشكيل شقوق في اللب.
ثمار مقطوفة عند اكتمال نضجها أو قبل ذلك بقليل.
زيتون أخضر أو ذو لون متغير محفوظ في محلول ملحي، أحيانا تكون مخمرة أو لا، يكون مُكتسب اللون الأسود بسبب الأكسدة النصف قلوية، ويُحفظ في أوعية مُحكمة الإغلاق بواسطة التعقيم الحراري. لونه الأسود مُوحد.
جهاز يدوي مُزود بقضبان مهتزة يُستخدم في الحصاد.
تأثير حسي “تذوقي-حسي حركي” مركب ومميز للزيت الذي تم الحصول عليه من ثمار الزيتون التي اكتمل نضجها.
