• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

المجلس الدولي للزيتون
Linkedin icon Twitter icon
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
المناقصات منح الوظائف الشاغرة Patronage
Mail envelope تواصل معنا
Magnifier البحث في الموقع
Person icon الحيز الخاص
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
    • اخبار
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • فريق العمل
      • اعتماد المخابر ولجان التذوق
      • جائزة ماريو سوليناس للجودة
      • IOC institutional support
      • زيت الزيتون والتغذية والصحة
      • البحوث داخل وحدة توحيد المعايير والبحث
      • Database of ioc documents
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
      • Market Statistics
      • Country Profiles
      • Promotion Campaigns
      • Grants for Promotion Activities
      • الدراسات والندوات
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
    • إحصائيات
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المنشورات
    • Carbon Balance Project
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • Videos
    • Infographics
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
Contracts Grants Vacancies Patronage
Mail envelope Contact
Magnifier Search
We are social
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
    • اخبار
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • فريق العمل
      • اعتماد المخابر ولجان التذوق
      • جائزة ماريو سوليناس للجودة
      • IOC institutional support
      • زيت الزيتون والتغذية والصحة
      • البحوث داخل وحدة توحيد المعايير والبحث
      • Database of ioc documents
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
      • Market Statistics
      • Country Profiles
      • Promotion Campaigns
      • Grants for Promotion Activities
      • الدراسات والندوات
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
    • إحصائيات
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المنشورات
    • Carbon Balance Project
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • Videos
    • Infographics
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
rama de olivo
rama de olivo
rama de olivo
rama de olivo
rama de olivo
rama de olivo
IOC Vacancies 2

Vacancies 

The IOC is recruiting:  Trainee to support the External Relations Department and the Executive Director's office (deadline 20 February) For more information, click on the links below.
English
Français
Español
2026 Mario Solinas Quality Award

2026 Mario Solinas Quality Award

Celebrating excellence in extra virgin olive oil.
Deadline for sample submission: 25 February 2026.
English
Français
Español
Only submit samples from Tuesday to Friday (IOC headquarters close on Mondays).
infographic

Challenges and opportunities of the olive sector

Download infographic.
English
Français
Español
Italiano
العربية
Statistics

New

IOC Statistics Dashboard

A comprehensive access to global economic data and analyses related to olive oil and table olives.
Visit the Dashboard
OHIS

Olive Health Information System

Olive oil and table olives are well-known for their outstanding health benefits, including the prevention of cardiovascular diseases and other chronic conditions. 

Every week, the IOC and the University of Navarre publish new scientific discoveries highlighting these benefits in English, French and Spanish.  
Learn more
Catalogue

World Catalogue of Olive Varieties

View the Catalogue
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

اخبار المجلس(IOC)

اطلع على كل الأخبار

  • OHIS
  • الإحصاءات الشهرية 
  • جميع المقالات

اطلع على الاجندة 2026

Mario Solinas Quality Award: New deadline 25 February 2026

MADRID, SPAIN/ 13.02.2026
The Mario Solinas Quality Award for the Northern Hemisphere has extended its deadline for entries to 25 February. The International Olive Council encourages all eligible producers to submit their applications and samples before the new closing date. This extension reinforces the IOC’s commitment to promoting quality in extra virgin olive oil by...

مزيد+

IOC hosts 2nd Olive Oil World Congress presentation

MADRID, SPAIN/ 04.02.2026
The International Olive Council (IOC) hosted a presentation of the second edition of the Olive Oil World...

مزيد+

Olive oil diplomacy: Embassies sample excellence at the IOC

MADRID, SPAIN/ 03.02.2026
The International Olive Council (IOC) welcomed today a group of agricultural counsellors from...

مزيد+

IOC Joins VI AOVE Forum Internacional

ALICANTE, SPAIN/ 29.01.2026
Highlighting mediterranean cooperation in the olive sector The International Olive Council (IOC) is...

مزيد+


نستخدم بريدك الإلكتروني فقط لإرسال إخطاراتنا وتحديثاتنا حول أنشطة المجلس الدولي للزيتون. إذا لم تعد ترغب في تلقي هذه البلاغات، يمكنك إلغاء الاشتراك بالنقر هنا.

أخبار المجلس الدولي للزيتون

ينشر المجلس الدولي للزيتون بانتظام أخباراً عن قطاع الزيتون وأنشطة المنظمة وبرامجها وفرصها.

يمكنك تلقي إخطارات بالبريد الإلكتروني حول أخبار المجلس الدولي للزيتون من خلال الاشتراك في قائمتنا البريدية باستخدام عنوان بريدك الإلكتروني.

عالم شجرة الزيتون

ستجد هنا معلومات بخصوص الزيتون وزيت الزيتون ، من تاريخه إلى الفوائد الصحية لاستهلاكه ، بما في ذلك الوصفات والمتاحف حيث يمكنك العثور على مزيد من المعلومات.

تعرف على عالم الزيتون
The Olive Tree
Table Olives
Olive Oil
Olive Oil & Health
Home-cured Olive
Olive Museum Routes
World day of the Olive Tree
Recipes
Glossary
International olive council logo
Privacy Policy
المجلس على شبكات التواصل الاجتماعي
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
© International Olive Council, 2026
Manage Cookie Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
View preferences
{title} {title} {title}

The IOC and the University of Navarra, through OHIS (the Olive Health Information System), a platform dedicated to research on the health properties of olive oil and table olives, publish a weekly or bi-weekly collection of scientific articles and summaries of research carried out in this field.

These articles highlight the numerous health benefits of these products.

You can read the summaries of this research here in French, English and Spanish and access the list of articles, or visit the OHIS portal.

For any assistance, please contact iooc@internationaloliveoil.org.

COI logo
CIA logo

مطبخ الزيتون والخضروات

إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط ​​للمطبخ المعاصر

تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة

X