• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

المجلس الدولي للزيتون
Linkedin icon Twitter icon
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
المناقصات منح الوظائف الشاغرة Patronage
Mail envelope تواصل معنا
Magnifier البحث في الموقع
Person icon الحيز الخاص
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • جوائز الجودة ماريو سوليناس
      • قائمة المخابر المعتمدة من المجلس
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المرصد العالمي
    • المرصد العالمي للزيتون
    • الحيز الخاص
    • دائري الإحصاء
  • المنشورات
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • اخبار
    • Videos
    • Infographics
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
Contracts Grants Vacancies Patronage
Mail envelope Contact
Magnifier Search
We are social
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • جوائز الجودة ماريو سوليناس
      • قائمة المخابر المعتمدة من المجلس
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المرصد العالمي
    • المرصد العالمي للزيتون
    • الحيز الخاص
    • دائري الإحصاء
  • المنشورات
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • اخبار
    • Videos
    • Infographics
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
rama de olivo
rama de olivo
rama de olivo
OHIS

Olive Health Information System

Olive oil and table olives are well-known for their outstanding health benefits, including the prevention of cardiovascular diseases and other chronic conditions. 

Every week, the IOC and the University of Navarre publish new scientific discoveries highlighting these benefits in English, French and Spanish.  
Learn more
Catalogue

World Catalogue of Olive Varieties

View the Catalogue
Mario Solinas

Mario Solinas Quality Award - Southern Hemisphere 

Deadline for the submission of samples: 8 August 2025
English
Español
Français
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

اخبار المجلس(IOC)

اطلع على كل الأخبار

  • Newsletter
  • OHIS
  • الإحصاءات الشهرية 
  • جميع المقالات

اطلع على الاجندة 2025

IOC Workshop on Consumer Behaviour Studies
MADRID, SPAIN/ 12.06.2025
The International Olive Council (IOC) hosted a workshop at its Madrid headquarters on 11 June 2025, bringing together nearly 60 participants from both IOC member countries and the olive oil sector. The event, titled “Workshop on Consumer Behaviour Studies: Capitalising on Findings and Setting Future Directions”, served as a platform for knowledge...

مزيد+

The Mediterranean diet and olive oil
MADRID, SPAIN/ 09.06.2025
The Mediterranean diet is widely recognised as one of the healthiest and most sustainable eating...

مزيد+

Carbon Balance Project: Launch conclusions and next steps
MADRID, SPAIN/ 04.06.2025
The project currently harbours data from more than 400,000 hectares of olive groves On Tuesday 4...

مزيد+

This week on OHIS
MADRID, SPAIN/ 02.06.2025
This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of...

مزيد+

Olive Oil Icon

إحصائيات

أجندة

الفعاليات القادمة القادمة

اطلع على الفعاليات القادمة

We use your email only to send our notifications and updates on IOC activities. If you no longer wish to receive these communications, you can unsubscribe by clicking here.

IOC News

The IOC regularly publishes news about the olive sector and Organisation’s activities, programmes and opportunities.

You can receive email notifications about the IOC’s news by subscribing to our mailing list with your email address.

عالم شجرة الزيتون

ستجد هنا معلومات بخصوص الزيتون وزيت الزيتون ، من تاريخه إلى الفوائد الصحية لاستهلاكه ، بما في ذلك الوصفات والمتاحف حيث يمكنك العثور على مزيد من المعلومات.

تعرف على عالم الزيتون
The Olive Tree
Table Olives
Olive Oil
Olive Oil & Health
Home-cured Olive
Olive Museum Routes
World day of the Olive Tree
Recipes
Glossary
Privacy Policy
الأعضاء الرئيسية
  • مجلس الأعضاء
  • الرئاسة
  • اللجان الاستشارية
  • لجان العمليات
  • الأمانة التنفيذية
وثائق رئيسية
  • الاتفاق الدولي
  • روابط
  • دليل المهام
  • أساليب التذوق
  • ميكروسيت
  • معرض الصور
  • متاحف الزيتون
  • مصطلحات
  • المهام والنصوص الأساسية
المنشورات الرقمية والمبيعات عبر الإنترنت
  • مجلة أوليفايي-OLIVAE-
  • موسوعة العالمية للزيتون
  • الفهرس العالمي للأصناف الزيتون
  • اثار شجرة الزيتون
  • منشورات صحية
  • النشرة البريدية
مهمتنا
  • وحدة المعايير و البحث
  • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
  • وحدة الإدارة المالية
  • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
  • وحدة التسيير الإداري والموارد البشرية
  • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
الشؤون الاقتصادية والترويج
  • الاسعار و الموازين التجارية
  • بروفايل الدول
  • قائمة المصدرين والموردين
  • دراسة تكاليف انتاج زيت الزيتون
  • أرقام زيت الزيتون و زيتون المائدة
  • حملات الترويج
  • منح
زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
  • صفحة الرئيسية
  • مشاريع
  • محايدة الكربون
  • المؤشرات الجغرافية
  • شبكة المجلس (IOC) لبنوك الجنايات GERMPLASM
المعايير والبحث
  • اعتماد المخابر
  • جائزة ماريو سوليناس
  • برنامج ضبط الجودة
  • تغذية
  • المعايير و طرق التذوق
دعوة للمناقصات
منح واعانات
وظائف
ادوات وروابط
اليوم العالمي لشجرة الزيتون
المجلس الدولي للزيتون
OHIS logo
المجلس على شبكات التواصل الاجتماعي
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
© International Olive Council, 2025

IOC Logo
CIA logo

مطبخ الزيتون والخضروات

إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط ​​للمطبخ المعاصر

تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة

X