جهاز يوجد داخل خط التعبئة يُستخدم لملئ أنواع عبوات الزيتون المختلفة بسائل الحفظ الخاص بها.
جهاز يوجد داخل خط التعبئة يُستخدم لملئ أنواع العبوات المختلفة بالزيتون.
جهاز يفصل بين أوراق وفروع الزيتون حديث الحصاد بواسطة دفعة هواء واهتزاز.
بقع قاتمة أو بنية اللون تظهر على الثمار بسبب صدمات تحدث أثناء الحصاد والمعالجة الصناعية.
إناء تخمير يقع تحت الأرض وتبرز منه الفوهة فقط.
إناء تخمير يقع فوق الأرض نفسها أو على دعامات فوق الأرض. عادة ما يوجد داخل صحن.
وعاء يتكون من مواد مختلفة (الاسمنت، وبوليستر بألياف زجاجية، الخ) تتم به عملية التخمير و/أو تخزين الزيتون حتى يتم تحضيره أو بيعه.
صندوق تعبئة معدني أو من البلاستيك ذو جدران مثقبة وأجهزة لتسهيل استعمالها، وتكديس وتفريغ الزيتون.
