Tube utilisé au début du pressurage en vue de faciliter l’introduction de l’aiguille dans l’orifice du bras supérieur.
Pièce courbe qui est installée sur les parois du wagonnet et qui s’adapte aux colonnes de la presse afin d’éviter son déplacement pendant la pressée.
Le COI participe à l’événement « Tomorrow Tastes Mediterranean »
«Tomorrow Tastes Mediterranean», une passionnante conférence culinaire organisée par le Torribera Mediterranean Center (TMC), a lieu à Barcelone, en Espagne, les 27 et 28 novembre 2023. Elle vise à aider l’industrie...
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System, la newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé
Le régime méditerranéen est celui qui est le plus souvent associé à un risque plus faible de maladies chroniques et de mortalité. Une étude de cohorte épidémiologique prospective à grande échelle portant sur...