Ensemble de sensations résultant d’une pression appliquée à l’échantillon par un mouvement dans la cavité buccale ou avec les doigts (par exemple, pression des doigts dans le cas d’un fromage).
Le COI ouvre ses portes aux ambassades européennes autour de l’huile d’olive
Le Conseil oléicole international (COI) a accueilli aujourd’hui un groupe de conseillers agricoles de plusieurs ambassades européennes à Madrid pour une séance de dégustation d’huile d’olive vierge....
Le COI au VIe Forum international de l’HOVE
ALICANTE, ESPAGNE / 29.01.2026
Promouvoir la coopération méditerranéenne dans le secteur oléicole Le Conseil oléicole international (COI) a participé au VIe Forum international de l’huile d’olive vierge extra – Fira de Tots Sants de...

