Conjunto de sensaciones resultante de una presión aplicada a la muestra por un movimiento en la cavidad bucal o con los dedos (por ejemplo, presión de los dedos en el caso de un queso).
Nueva convocatoria de subvenciones del COI para impulsar la promoción del aceite de oliva y las aceitunas de mesa
El plazo de presentación de propuestas finaliza el 14 de septiembre para actividades que se desarrollen durante 2026. El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha abierto su convocatoria de subvenciones para apoyar...
Estadísticas del sector oleícola – junio/julio 2026
Madrid, España / 22.07.2026
Bienvenido al Consejo Oleícola Internacional (COI), la única organización intergubernamental del mundo que reúne a todas las partes interesadas en la producción y el consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Aquí...

