Conjunto de sensaciones resultante de una presión aplicada a la muestra por un movimiento en la cavidad bucal o con los dedos (por ejemplo, presión de los dedos en el caso de un queso).
Esta semana en OHIS
Madrid, España / 14.07.2026
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud Artículo 1 Las pruebas científicas recientes refuerzan los beneficios de la dieta...
Lisboa reúne al sector oleícola mundial para analizar los desafíos de un mercado en expansión
La 123ª sesión del Consejo de Miembros del COI analizó la evolución del consumo global, las líneas de actuación prioritarias para los próximos meses y los desafíos derivados del cambio climático. La capital...

