a) Sensations agréables perçues par l’organe olfactif par voie indirecte lors de la dégustation d’un produit alimentaire.
b) En parfumerie et dans le langage ordinaire, ce terme est appliqué également aux mêmes sensations perçues par voie nasale directe.
Le COI organisera un atelier sur les appellations d’origine protégée et les indications géographiques protégées dans le secteur oléicole
Le Conseil oléicole international (COI) organisera un atelier spécialisé intitulé Appellations d’origine protégée et indications géographiques protégées : expériences et outils le 11 juin 2026 au siège du COI à...
Le Pakistan signe l’instrument d’adhésion au Conseil oléicole international
Le Conseil oléicole international (COI) a accueilli une délégation de l’ambassade du Pakistan en Espagne, conduite par l’ambassadeur S.E. M. Zahoor Ahmed, au siège du COI à Madrid pour la signature de l’instrument...
Un cours régional à Izmir explore les stratégies d’avenir pour le secteur oléicole en Eurasie
Le Conseil oléicole international (COI), en collaboration avec le ministère du Commerce de la République de Türkiye – acteur clé du secteur oléicole – et l’Institut agronomique méditerranéen de Saragosse du...

