Forma de conducción, entre las formas en vaso, que consiste en la ausencia de tronco, reducido a la mera peana. El esqueleto se compone de tres ramas primarias orientadas hacia los vértices de un triángulo equilátero, inclinadas en el tramo incial y luego dirigidas más o menos verticalmente. Las ramas secundarias se insertan a lo largo de las primarias, formando tres estructuras piramidales con los mismos objetivos que el vaso policónico. En su conjunto, la planta tiene el porte de un arbusto expandido en volumen y abierto en el centro.
IOC international training for panel leaders on virgin olive oil sensory analysis
The International Olive Council (IOC), in collaboration with the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies – Zaragoza Institute (CIHEAM Zaragoza), has launched a new international course for panel...
Esta semana en el OHIS
MADRID, ESPAÑA / 13.10.2025
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud El aceite de oliva virgen extra (AOVE), sello distintivo de la dieta mediterránea,...
Appel d’offres public du COI pour l’appui à son Unité de normalisation et de recherche
El COI ha lanzado una licitación pública para la contratación de los servicios de una empresa que evalúe la competencia de los laboratorios de ensayo fisicoquímico y de análisis sensorial de aceites de oliva, organice...

