Celebraciones del Día Mundial del Olivo

En noviembre de 2024, conmemoramos el 30 aniversario de la publicación oficial de la pirámide de la dieta mediterránea, celebrando a los pioneros y a las organizaciones que defendieron esta iniciativa, reconociendo así su impacto duradero en el patrimonio cultural mediterráneo y en la salud mundial. Destacados científicos de la salud y la nutrición siguen defendiendo la dieta mediterránea como clave para el bienestar humano y planetario, especialmente ahora que el mundo se enfrenta al reto de alimentar de forma sostenible a una población cada vez mayor.

En honor a estas contribuciones, el Consejo Oleícola Internacional (COI), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos (CIHEAM) celebrarán el Día Mundial del Olivo el jueves 21 de noviembre en la sede del CSIC en Madrid, para destacar el papel vital del olivo y promover el reconocimiento de los beneficios de la dieta mediterránea.