a) Sensations agréables perçues par l’organe olfactif par voie indirecte lors de la dégustation d’un produit alimentaire.
b) En parfumerie et dans le langage ordinaire, ce terme est appliqué également aux mêmes sensations perçues par voie nasale directe.
Le COI participe à l’inauguration du 17e cours supérieur de spécialisation en oléiculture de l’IFAPA
Le Conseil oléicole international (COI) a participé à l’inauguration du 17e cours supérieur de spécialisation en oléiculture organisé par l’Institut andalou de recherche et de formation en agriculture et pêche...
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 14.09.2026
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’olivier (Olea europaea) est à l’origine d’une grande variété de...
Brazil seeks to join the International Olive Council
MADRID, SPAIN / 09.09.2026
Brazil has formally submitted its request to become a member of the International Olive Council (IOC), marking a significant step forward in the relationship between the Organisation and one of the world’s most dynamic...

