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La cérémonie de présentation de l’ouvrage “The International Olive Oil Production Sector: a Descriptive Study of the Different Producing Countries” se tiendra le 21 septembre prochain à 11 h 30 au siège du Conseil oléicole international à Madrid au 154, calle Príncipe de Vergara.
Cet évènement, durant lequel tous les participants recevront un exemplaire dédicacé par les auteurs, sera présidé par Jean-Louis Barjol, Directeur exécutif du Conseil oléicole international, en tant qu’auteur de la préface, et par les co-auteurs : Rafael Cárdenas, Directeur général du Centre de recherche et d’excellence pour l’huile d’olive chez GEA Westfalia Separator et Juan Vilar, Docteur en économie et Professeur permanent en disponibilité de l’Université de Jaén ainsi que Conseiller délégué et Directeur général de GEA Westfalia Separator Ibérica, SA.
Cet ouvrage a été édité par le Centre de recherche et d’excellence pour l’huile d’olive de GEA Westfalia Separator Ibérica avec la collaboration, l’implication et l’engagement du Conseil oléicole international, ainsi que des institutions publiques et privées telles que l’IFEJA, la FAECA, INFAOLIVA, l’Université de Jaén, NUTESCA, Caja Rural de Jaén et le quotidien régional Diario Jaén. Il a également réuni, outre les auteurs, une équipe de chercheurs de premier plan, au niveau national comme international, rattachés à différentes universités sur les cinq continents pour faire un diagnostic minutieux – le plus complet de l’histoire du secteur oléicole à ce jour- des 40 pays producteurs d’huile d’olive, spécifiant les moyens de production, les aspects les plus significatifs, le potentiel, les risques, les types de culture, etc., accompagné de photographies illustratives.
Il propose également une série de stratégies spécialement conçues et orientées pour améliorer de façon pérenne la situation actuelle du secteur.
La présentation de l’ouvrage commencera à 11 h 30 et se conclura, 50 minutes plus tard, par une discussion ouverte où les auteurs de l’ouvrage et de la préface seront à la disposition des médias. L’évènement prendra fin lors d’un cordial vin de clôture.
Toutes les personnes intéressées sont les bienvenues !
