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La chef de l’Unité Économie et Promotion du COI, María Juárez, et la chef du Département Promotion, Imene Trabelsi, se sont rendues en Australie du 12 au 22 octobre pour examiner l’état d’avancement de la campagne de promotion et définir les prochaines étapes.
La campagne de promotion en Australie a commencé en 2022 et devrait s’achever en 2026. En 2022, le COI s’est concentré sur la création d’une stratégie de marque et sur l’organisation de deux événements de lancement qui avaient pour objectif d’annoncer et de présenter la campagne.
En 2023, la campagne est davantage axée sur la sensibilisation des autorités et des parties prenantes australiennes aux normes du COI et aux avantages nutritionnels, sensoriels, durables et sanitaires des huiles d’olive vierges.
Les fonctionnaires du COI étaient présentes à l’atelier d’introduction à la dégustation de l’huile d’olive qui avait été organisé à Sydney les 17 et 18 octobre 2023 à l’intention des autorités et parties prenantes afin de les initier aux normes du COI et à la dégustation de l’huile d’olive et de les informer sur les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé, ainsi que sur son goût unique et son caractère versatile. Cet atelier était dirigé par un scientifique de renom et expert en dégustation reconnu par le COI, Wenceslao Moreda.
Des représentants du secteur oléicole australien et des fonctionnaires d’ambassades de plusieurs pays en Australie (Liban, Espagne, Grèce, France et Tunisie) ont participé à cet atelier d’initiation à l’analyse sensorielle.
L’atelier s’est conclu par un cocktail à l’occasion duquel la chef de l’Unité Économie et Promotion du COI a présenté la mission de l’Organisation, ses objectifs et la structure de son Secrétariat exécutif. Les représentants des ambassades d’Espagne, de Tunisie, de Grèce et de France en Australie ont pris la parole pour souligner l’intérêt de tels évènements, qui contribuent de manière significative au rapprochement entre les parties prenantes du secteur oléicole australien et le COI.
Imene Trabelsi a clos l’événement en réitérant les remerciements du COI aux participants et en soulignant le rôle de l’Organisation dans la promotion de la culture de la consommation de l’huile d’olive et dans la diffusion des normes commerciales relatives aux produits oléicoles. Elle a précisé que la collaboration entre l’Australie et le COI représentait une étape importante vers un avenir plus sain et plus durable. « Notre objectif est de sensibiliser le monde aux bienfaits de l’huile d’olive et aux pratiques durables basées sur les principes de l’économie circulaire, qui permettront non seulement de réduire l’impact du changement climatique mais aussi de contrôler le coût de production final » a affirmé la chef de Département Promotion du COI.
Les représentantes du COI se sont également réunies avec l’agence de relations publiques chargée du projet (Sopexa), qui travaille à la création, au développement et au maintien d’un réseau de collaboration, et contribue à la diffusion du programme de promotion du COI auprès des principales parties prenantes. Cette agence est également chargée de la création de contenus spécifiques, pour soutenir l’objectif principal de sensibilisation des autorités et des parties prenantes aux normes et aux méthodes de dégustation du COI. À cet effet, elle travaille en collaboration avec un « ambassadeur de campagne », le chef Mark Olive, une personnalité connue et très appréciée en Australie, qui contribue à renforcer le sentiment de confiance et de légitimité à l’égard de la campagne. Globalement, ses recettes et sa présence apportent une note plus ludique à la mise en œuvre des activités promotionnelles. Sa présence sur les réseaux sociaux est également utilisée pour atteindre un public plus large, au-delà des principales parties prenantes.
