مضخة لتحريك السوائل، مُهيأة خصيصا لنقل السائل والزيتون من وعاء لآخر.

The website of the International Olive Council

مضخة لتحريك السوائل، مُهيأة خصيصا لنقل السائل والزيتون من وعاء لآخر.

جهاز وزن آلي مستمر يتكون من قادوس طاحونة، و بمجرد امتلائه يقوم الجهاز بتسجيل وزنه، ويفرغه بعد ذلك في شريط للنقل.

جزء من آلة تنظيف الزيتون حديث الحصاد يقوم بإزالة الفروع الصغيرة.

آلة ذات أسلاك متشعبة ومتقاربة توجد داخل خط التعبئة، وتُستخدم لفصل الزيتون حسب أحجامه المختلفة. وينبغي ضبطها حسب كل صنف.

جهاز مُزود بملقطين يعانقان الشجرة ويتم بواسطتهما نقل الاهتزازات متعددة الاتجاهات بسعة وتردد متغيرين من أجل إسقاط الزيتون.

مُستقبِل منبسط على شكل مظلة مقلوبة، يجمع الزيتون الذي يسقط أثناء اهتزاز الشجرة.

جهاز يُستخدم كجزء من خط التعبئة لإغلاق الأكياس، والعلب والزجاجات.

جهاز مزود بإطار متنقل ومُضلع يُستخدم لنقل ورفع الزيتون.
The IOC and the University of Navarra, through OHIS (the Olive Health Information System), a platform dedicated to research on the health properties of olive oil and table olives, publish a weekly or bi-weekly collection of scientific articles and summaries of research carried out in this field.
These articles highlight the numerous health benefits of these products.
You can read the summaries of this research here in French, English and Spanish and access the list of articles, or visit the OHIS portal.
For any assistance, please contact iooc@internationaloliveoil.org.


إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط للمطبخ المعاصر
تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة