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bonnes pratiques de fabrication (2)

12.04.2019

Ensemble des activités et des règles auxquelles doivent satisfaire les entreprises en ce qui concerne les mesures nécessaires pour garantir le bon fonctionnement opérationnel, la sécurité, la santé ainsi que les mesures liées à la qualité des aliments dans toute les phases de leur élaboration.

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