Huile qui présente des sensations olfactogustatives propres aux olives au début de leur maturation, telles que : herbe verte, fruits verts, amertume, ardence (ou piquant), astringence, etc.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 16.11.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 Les recherches présentées cette semaine apportent un nouvel...
Le COI et l’Université agricole d’Athènes renforcent leur collaboration dans les domaines de la recherche et de la formation en oléiculture
Le Conseil oléicole international (COI) et l’Université agricole d’Athènes (UA) ont signé un protocole d’accord visant à renforcer leur coopération dans les domaines de la recherche, de l’enseignement et des...

