Olives caractérisées par une couleur caractéristique due à l’exposition à l’air dans la partie supérieure des cuves de fermentation ou de stockage. Ces olives sont généralement plus ou moins ridées.
Le COI récompense la qualité des huiles d’olive de l’hémisphère
L’Argentine, l’Uruguay et le Brésil reçoivent les premiers prix de l’édition 2025 des Prix Mario Solinas. Le Conseil oléicole international (COI) a remis aujourd’hui les prix Mario Solinas 2025 –...
Le COI et l’ENA de Meknès renforcent leur partenariat dans les domaines de la recherche et de la formation en oléiculture
Le Conseil oléicole international (COI) et l’École nationale d’agriculture de Meknès (ENA Meknès) ont signé, le 3 novembre, un protocole d’accord visant à renforcer leur coopération dans les domaines de la...

