إجراء بواسطته تقوم هيئات التصديق الرسمية والهيئات المعتمدة رسميًا بمنح ضمان كتابي أو بطريقة معادلة بأن المواد الغذائية أو أنظمة مراقبة المواد الغذائية متوافقة مع المتطلبات المحددة. يمكن للتصديق على المواد الغذائية، تبعاً للحالة، أن يرتكز على مجموعة من أنشطة الفحص التي قد تستوجب فحصًا مستمرًا على سلسلة الإنتاج، والتدقيق في أنظمة تأمين الجودة وفحص المنتجات النهائية.
Last Posts
This week on the Olive Health Information System website, the newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health
Olive oil has been recognized as a fundamental component of the Mediterranean diet due to its various health benefits. The first article we have selected this week delves into the underlying mechanisms that explain some of...