Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service

La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud

Dos estudios recientes refuerzan las pruebas científicas que respaldan la dieta mediterránea en la prevención de enfermedades metabólicas y cardiovasculares, tanto a nivel clínico como mecánico.

El gran ensayo clínico aleatorizado PREDIMED-Plus siguió durante seis años a más de 4700 adultos españoles con síndrome metabólico y sobrepeso. Los participantes que adoptaron una dieta mediterránea restringida en energía y enriquecida con aceite de oliva virgen extra, combinada con actividad física y asesoramiento conductual, experimentaron una incidencia un 31 % menor de diabetes tipo 2 en comparación con los que siguieron una dieta mediterránea sin restricción calórica. El grupo de intervención también logró una mayor pérdida de peso y una reducción del perímetro de la cintura. Este estudio demuestra que la combinación de un patrón mediterráneo tradicional —rico en aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres y cereales integrales— con el control calórico y el ejercicio mejora los conocidos beneficios metabólicos de la dieta. El aceite de oliva virgen extra sigue siendo un contribuyente fundamental gracias a sus grasas monoinsaturadas, antioxidantes y compuestos fenólicos.

Hay pruebas mecánicas complementarias que vienen de una intervención dietética mediterránea a corto plazo. En solo cuatro semanas, los adultos sanos que mejoraron su adherencia a la dieta mediterránea mostraron una disminución significativa del N-óxido de trimetilamina (TMAO) en plasma, un metabolito derivado de la microbiota intestinal relacionado con el riesgo cardiovascular. En los hombres, la intervención también condujo a reducciones del colesterol LDL, los triglicéridos y la grasa corporal.

En conjunto, estos estudios subrayan que una dieta mediterránea centrada en el aceite de oliva virgen extra no solo previene la diabetes tipo 2 a largo plazo, sino que también modula las vías metabólicas e inflamatorias a corto plazo, lo que ofrece una estrategia integral para la promoción de la salud cardiometabólica.

Otros artículos mencionados esta semana en la newsletter de OHIS (en inglés):

Aceite de oliva y aceitunas

A Comprehensive Evaluation of Consumer Trends and the Bioactive Content of Extra Virgin Olive Oil: Comparative Insights into Trademarked and Local Products.

Chitosan-Olive Oil Oleogels for Food Applications: Physicochemical and Functional Properties.

Synergistic effects of sesame oil, extra virgin olive oil, psyllium extract, and dandelion extract on cholesterol gallstone dissolution: An in vitro comparative study against Rowachol®.

Salud cerebral y mental

The cost of a Mediterranean Diet and walking intervention to reduce risk of dementia and improve quality of life in independent living populations in Australia – The MedWalk RCT.

Mediterranean-Dietary Approaches to Stop Hypertension Intervention for Neurodegeneration Delay (MIND) Diet, Circulating Inflammatory Biomarkers, and Cognitive Function: A Prospective Study.

Salud cardiovascular y metabólica

Short-Term Mediterranean Dietary Intervention Reduces Plasma Trimethylamine-N-Oxide Levels in Healthy Individuals.

Comparison of an Energy-Reduced Mediterranean Diet and Physical Activity Versus an Ad Libitum Mediterranean Diet in the Prevention of Type 2 Diabetes : A Secondary Analysis of a Randomized Controlled Trial.

Characteristics of adherence to the Mediterranean diet and its relationship with deprivation in patients with cardiovascular-related conditions.

Cancer

Lifestyle and environmental factors in women carrying BRCA pathogenic variants with and without cancer.

Envejecimiento, fragilidad y longevidad

Combined Effects of Diet Quality Scores and Frailty on All-Cause Mortality and Life Expectancy in Middle-Aged and Older Adults.

Can malnutrition, dietary habits, and diet quality be determinant factors in frailty, sarcopenia, low physical function, and depression in older adults?

Linking Nutrition and Aging: a Cross-Domain Analysis of Mediterranean Diet Adhesion Screener Components.

Otros ámbitos

Total Synthesis and Analysis of Phenolic Phytoprostanes, Oxidized Derivatives of Lipophenols.

The relationship between diet quality, social participation, quality of life, and occupational balance in adolescents with Celiac disease.

Associations between adherence to a Mediterranean diet and assisted reproductive techniques outcomes: a systematic review.