El volumen del consumo mundial durante el periodo 1990/91-2014/15 se multiplica por 1.7, esta evolución tiene como principal característica, tal y como se observa en el gráfico nº1, el crecimiento del consumo en los países no miembros del COI que aumenta regularmente en las últimas dos décadas pasando de representar el 11% del consumo mundial en 1990/91 al 24% en 2014/15. ...
The IOC takes part in the inauguration of an organoleptic assessment course for virgin olive oil in Porto Alegre (Brazil)
The course, aimed at heads of panels, received the IOC’s institutional patronage. From 7 to 11 October 2024, the city of Porto Alegre, capital of the state of Rio Grande do Sul in Brazil, will host an organoleptic...
Mercado mundial del aceite de oliva y las aceitunas de mesa – Datos de septiembre 2024
Bienvenido al COI, la única organización intergubernamental del mundo que reúne a todas las partes interesadas en la producción y el consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Aquí encontrará un resumen de las...