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IOC NEWS

Home / Blog / The sector meets again: 10 November 2020
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The sector meets again: 10 November 2020

MADRID / 05.11.2020
The representatives will discuss a detailed agenda and the Executive Secretariat will collect their forecasts and relay them to the Council of Members

The olive oil supply chain, compact as it is, has had its fair share of challenges during the pandemic. And, on 10 November 2020, after almost a year, key representatives from the sector will meet once again to gauge the true scale of the challenges to come.

The official meeting will take place by videoconference. So that the event runs smoothly, the Executive Secretariat held a test recently, which was a roaring success – over 100 people from 28 countries joined the two-hour call (pictured).

The representatives will discuss a detailed agenda and the Executive Secretariat will collect their forecasts and relay them to the Council of Members, whose 112th session will take place from 23 to 27 November 2020.

In the test call, Executive Director Abdellatif Ghedira thanked all participants and addressed Chair of the Advisory Board Ali Ben Hadj Mbarek from Tunisia and Chair of the IOC George Svanidze from Georgia. Mr Ghedira also thanked the Egyptian editorial committee’s support for the next edition of OLIVAE, which will be officially presented during the World Olive Day ceremony on 26 November.

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El COI y la Universidad de Navarra, a través de OHIS (Olive Health Information System), una plataforma dedicada a la investigación sobre las propiedades saludables del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, publican semanal o quincenalmente una recopilación de artículos científicos y un resumen de las investigaciones realizadas en este ámbito.

Estos artículos ponen de relieve los numerosos beneficios para la salud de estos productos.

Puede leer los resúmenes de estas investigaciones aquí en francés, inglés y español y acceder a la lista de artículos, o visitar el portal de OHIS.

Para cualquier asistencia, póngase en contacto con iooc@internationaloliveoil.org.

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La aceituna y la Plant-Forward Kitchen

Iniciativa inspirada en la dieta mediterránea para la cocina contemporánea

Saber más acerca de esta colaboración entre The Culinary Institute of America y el Consejo Oleícola Internacional para promover la elección de alimentos saludables, sostenibles y deliciosos, prestando especial atención a la formación técnica y la innovación en los menús para los chefs.

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