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La 117e session du Conseil des Membres du Conseil oléicole international (COI) débute cette semaine. Les représentants des 19 pays membres du COI (Albanie, Algérie, Arabie saoudite, Argentine, Égypte, Géorgie, Iran, Israël, Jordanie, Liban, Libye, Maroc, Monténégro, Tunisie, Turquie, Ouzbékistan, Union européenne et Uruguay) participeront aux réunions des différents comités spécialisés, à la session plénière et à la cérémonie de remise des Prix Mario Solinas. Des représentants de l’Azerbaïdjan, du Brésil, de la Bosnie-Herzégovine, des États-Unis, de l’Irak, de la Mauritanie, du Pakistan, du Pérou et du Qatar participeront à cette session du COI en tant qu’observateurs. La Bosnie-Herzégovine présentera officiellement sa demande d’adhésion à l’Accord international sur l’huile d’olive et les olives de table.
La première partie de la session se déroulera du 14 au 16 juin en visioconférence depuis Madrid.
Le Comité financier et administratif se réunira les 14 et 16 juin pour traiter les questions habituelles concernant le budget du COI, les cotisations des Membres, les ressources humaines et d’autres sujets d’intérêt.
Le 14 juin, le Secrétariat exécutif informera le Comité économique et de promotion de l’évolution de la production, de la consommation et du commerce de l’huile d’olive et des olives de table, ainsi que des derniers résultats de l’étude sur le comportement des consommateurs. Dans le domaine de la promotion, le Comité sera informé des activités qui ont eu lieu dans le cadre de la campagne menée par le COI en Australie, des activités futures prévues dans différents pays et du prochain appel à subventions du COI pour les activités de promotion nationales, notamment pour l’organisation de la Journée mondiale de l’olivier. Le Secrétariat exécutif informera également le comité des activités du Département de l’Observatoire et des Systèmes d’Information et de ses projets pour le reste de l’année, avec un accent particulier sur la publication de la prochaine édition d’Olivæ consacrée au secteur oléicole iranien.
Le Comité de chimie et normalisation se réunira dans la matinée du jeudi 15 juin. Le Secrétariat exécutif présentera un rapport sur l’état d’avancement des activités menées depuis la dernière réunion, notamment les résultats des travaux menés par les groupes d’experts dans différents domaines, les études en cours sur les paramètres hors norme tels que les stérols, les MOSH et MOAH, les essais circulaires, etc., les travaux de normalisation internationale (CODEX, ISO, OMD, OMC, UE….), les propositions de révision des méthodes d’analyse, le Prix du COI à la Qualité Mario Solinas, le parrainage du COI aux cours et concours de dégustation organisés au niveau national par les autorités compétentes, l’agrément du COI aux laboratoires d’analyse physico-chimique et aux jurys de dégustation, la collaboration avec le Culinary Institute of America (CIA), le Système d’information sur la santé (OHIS), la collaboration avec la Fundación del Olivar à travers la plateforme IOC PANEL afin d’harmoniser les jurys de dégustation et minimiser les déviations, le suivi des travaux d’autocontrôle des huiles commercialisées sur les marchés des pays non membres importateurs
Dans l’après-midi, le Secrétariat exécutif informera le Comité de technologie et environnement au sujet des activités organisées dans les domaines de la recherche, du développement et de la formation, en particulier l’état d’avancement du Catalogue mondial des principales variétés d’olives authentifiées sur le plan génétique et le projet de mise à jour de l’Encyclopédie mondiale de l’olivier. Il sera également question de l’octroi de bourses du COI à des étudiants des pays membres participant à des cours spécialisés ou à des doctorants et de l’atelier international sur le bilan carbone dans le secteur oléicole prévu en octobre 2023. Le Secrétariat exécutif présentera une proposition pour la poursuite des activités en cours et l’organisation de nouvelles actions pour le second semestre 2023.
Enfin, la cérémonie de remise du prix de la qualité Mario Solinas aura lieu le vendredi 23 juin. Ce prestigieux concours à but non lucratif récompense les meilleures huiles d’olive vierges extra produites dans le monde et vise à encourager les producteurs individuels, les associations de producteurs et les conditionneurs des pays producteurs à commercialiser des huiles d’olive vierges extra présentant des caractéristiques organoleptiques harmonieuses, ainsi qu’à inciter les consommateurs à reconnaître et à apprécier les attributs sensoriels de ce type d’huiles.
