مجرفة مستديرة، مُسطحة تقريبا تتكون من شبكة معدنية تُستخدم لإزالة الرغوة التي تنتج في المصافي.
ثفل زيتون تم تخفيض أو إزالة محتواه من الرطوبة من أجل إخضاعه لعملية الاستخلاص بالمذيبات.
المواد الصلبة المتبقية بعد معالجة الزيتون، والذي لا يزال يحتوي على نسبة مئوية متغيرة من الماء والزيت وفقا للنظام المستخدم.
انظر تعريف بقايا ثفل الزيتون.
ثفل زيتون دهني يُنتج في نظام المعالجة ذو الثلاثة منافذ.
ثفل زيتون دهني يُنتج في نظام المعالجة بالضغط.
ثفل زيتون دهني يُنتج في نظام المعالجة ذو المنفذين.
انظر تعريف التسميد.