sólido residual producido en la elaboración de aceitunas que sigue conteniendo un porcentaje variable de agua y aceite dependiendo del sistema utilizado
The IOC Leads Key Discussions on International Olive Oil Standards in the United States
The International Olive Council (IOC), in partnership with The Culinary Institute of America (CIA), held a high-level scientific and regulatory meeting today under the theme “Olive Oil and the World Table: Dialogues on the...
Esta semana en OHIS
MADRID, ESPAÑA / 26.06.2025
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud La dieta mediterránea se ha asociado desde hace tiempo con un menor riesgo de...