Matière solide résiduelle issue de l’extraction de l’huile d’olive, qui contient toujours un pourcentage variable d’eau et d’huile en fonction du système utilisé.
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System
MADRID, ESPAGNE / 07.12.2023
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Le COI participe à une conférence sur les dénominations géographiques et de qualité à Malte
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