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Calcul basé sur les déterminations analytiques effectuées à partir d’un échantillon représentatif d’un lot d’olives en vue de connaître a priori son rendement et de pouvoir établir une évaluation.
Derniers Messages
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 23.05.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Les régimes riches en huile d’olive, en légumes, en fruits, en céréales...
Remise des Prix Mario Solinas à la qualité
MADRID, ESPAGNE / 22.05.2025
Le COI célèbre l’excellence des huiles d’olive vierges extra à l’occasion du 25e anniversaire de son prestigieux concours La cérémonie de remise des Prix Mario Solinas à la qualité des huiles d’olive vierges...
Statistiques oléicoles – avril/mai 2025
MADRID, ESPAGNE / 20.05.2025
Bienvenue au COI, la seule organisation intergouvernementale au monde qui rassemble tous les acteurs impliqués dans la production et la consommation d’huile d’olive et d’olives de table. Vous trouverez ici un résumé...
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