a) Sensations perçues par les papilles gustatives lorsqu’elles sont stimulées par certaines substances solubles.
b) Qualité de la sensation particulière produite par ces substances.
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System, la newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé
L’huile d’olive est reconnue comme un élément fondamental du régime méditerranéen en raison de ses divers avantages pour la santé. Le premier article que nous avons sélectionné cette semaine se penche sur les...