Acción de conseguir que un alimento situado en la boca entre en contacto con todas las zonas sensibles de la misma, con objeto de percibir las sensaciones bucales que produce.
Esta semana en OHIS
MADRID, ESPAÑA / 05.12.2025
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud Artículo 1 Los patrones alimenticios saludables se caracterizan generalmente por un...
International Seminar Highlights Global Aromas and Sensory Diversity of Extra Virgin Olive Oil
The Fundación del Olivar, with the patronage of the International Olive Council (IOC), hosted the International Seminar on Aromas: The Sensory Diversity of EVOO on 4 December 2025 at Terra Oleum in Mengíbar (Jaén). The...

