Appareil utilisé dans l’industrie alimentaire pour la pasteurisation de conserves et d’aliments conditionnés dont les caractéristiques requièrent un traitement thermique inférieur à 100 °C.
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Appareil utilisé dans l’industrie alimentaire pour la pasteurisation de conserves et d’aliments conditionnés dont les caractéristiques requièrent un traitement thermique inférieur à 100 °C.
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L’Argentine, l’Uruguay et le Brésil reçoivent les premiers prix de l’édition 2025 des Prix Mario Solinas. Le Conseil oléicole international (COI) a remis aujourd’hui les prix Mario Solinas 2025 –...


La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
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