Récipient en béton ou en métal destiné à recueillir le sel ou les saumures concentrées. Son contenu est utilisé comme base pour la préparation des saumures diluées.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 05.12.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 Une alimentation saine se caractérise généralement par une...
Un séminaire international met en lumière les arômes et la diversité sensorielle de l’huile d’olive vierge extra
La Fundación del Olivar, avec le parrainage du Conseil oléicole international (COI), a organisé un séminaire international intitulé Arômes : diversité sensorielle de l’huile d’olive vierge extra, le 4 décembre...

