“Receptáculo de hormigón o metálico en el cual se deposita la sal o salmueras concentradas;”Receptáculo de hormigón o metálico en el cual se deposita la sal o salmueras concentradas; su contenido se utiliza como base para la preparación de las salmueras diluidas.”
Próximo webinario internacional del COI sobre oleoturismo (10 de diciembre)
Expertos internacionales analizan el potencial del oleoturismo como motor de desarrollo sostenible Un webinar, organizado por el COI, abordará las claves científicas, turísticas y económicas de un sector en expansión en...
Estadísticas el sector oleícola – noviembre 2025
MADRID, ESPAÑA / 02.12.2025
Bienvenido al Consejo Oleícola Internacional (COI), la única organización intergubernamental del mundo que reúne a todas las partes interesadas en la producción y el consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Aquí...
Edición 2026 del Premio a la Calidad Mario Solinas – Hemisferio Norte: Convocatoria de participación
El Consejo Oleícola Internacional (COI) invita a los productores, asociaciones de productores y envasadores de aceite de oliva virgen extra del Hemisferio Norte a presentar sus candidaturas para la edición 2026 del Premio...

