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Appareil qui sert à mesurer la densité des solutions en les comparant, dans le cas de l’élaboration des olives, avec les concentrations d’hydroxyde de sodium ou de chlorure de sodium.
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ACTUALITÉS SUR LES PRIX ET L’IPCH DE L’HUILE D’OLIVE
MADRID, ESPAGNE / 24.03.2023
PRIX DE L’HUILE D’OLIVE – Mise à jour mars 2023 Conseil oléicole international Les prix de l’huile d’olive à la production ont atteint des niveaux maximums au cours de la campagne actuelle 2022/23. Durant la...
Cours supérieur sur l’utilisation efficace de l’eau en oléiculture face au changement climatique.
Les pays oléicoles ont adopté de nouvelles politiques et décisions en matière de gestion de l’eau, qui auront un impact significatif sur l’avenir de nos communautés et de notre secteur. Ces politiques exerceront une...
L’analyse réalisée par le COI du sentiment des consommateurs sur l’huile d’olive est positive
« Prononcer les mots ‘huile d’olive vierge’ extra génère toujours quelque chose de positif. Surtout lorsque ce magnifique produit est introduit de manière experte dans les régimes alimentaires par des chefs qui...
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