Share
Atributo positivo del aceite de oliva virgen determinado en función de la intensidad de su percepción. Conjunto de las sensaciones olfativas características del aceite, dependientes de la variedad de las aceitunas, procedentes de frutos sanos y frescos, verdes o maduros y percibidas por vía directa y/o retronasal.
Last Posts
Ceremonia diplomática de izado de la bandera de Uzbekistán e inauguración del Jardín de la Paz
El Consejo Oleícola Internacional acoge este viernes 2 de diciembre la ceremonia diplomática de izado de la bandera de Uzbekistán e inauguración del Jardín de la Paz en la sede del organismo en Madrid. Esta ceremonia...
El COI y la Diputación de Jaén organizan una conferencia internacional
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha preparado un completo programa de celebraciones para la 116ª sesión de su Consejo de Miembros y para el Día Mundial del Olivo, en colaboración con la Diputación de Jaén. Se...
¡Os esperamo en la entrega de los Premios a la Calidad Mario Solinas!
El COI entregará los Premios Mario Solinas a los ganadores y finalistas de la 22e edición de este concurso internacional en una ceremonia que se celebrará en el Auditorio Guadalquivir de IFEJA (Jaén, España) el 30 de...
Our last
newsletter
Descargar our last newsletter, and check the most important news of the month and enjoy the access of stadistics related to the trade of olives.
Join our
newsletter
Get our monthly newsletter directly in your inbox, every month with your subscription.
