Attribut positif de l’huile d’olive vierge déterminé en fonction de l’intensité de sa perception. Ensemble des sensations olfactives caractéristiques de l’huile, dépendant de la variété des olives, provenant de fruits sains et frais, verts ou mûrs, perçues par voie directe et/ou rétronasale.
Vidéo de la conférence internationale sur l’étiquetage
Madrid / 26.05.2022
LE CONSEIL OLÉICOLE INTERNATIONAL ET QVEXTRA! RÉUNISSENT LE SECTEUR OLÉICOLE INTERNATIONAL, LA COMMUNAUTÉ SCIENTIFIQUE ET LES PRINCIPAUX DÉCIDEURS DE L’UE, EN VUE DE DÉFINIR UNE FEUILLE DE ROUTE POUR UN ÉTIQUETAGE...
L’OBSERVATOIRE MONDIAL DE L’OLEICULTURE
MADRID / 25.05.2022
CARROUSEL DU COI : LE NOUVEL OUTIL DE L’OBSERVATOIRE MONDIAL DE L’OLEICULTURE. Le Conseil Oléicole International inaugure son carrousel. Un carrousel de contenus web est un moyen efficace d’afficher plusieurs images...