Conjunto de normas recomendadas a las empresas en lo referente a las condiciones y medidas sanitarias necesarias en toda la instalación para asegurar la seguridad, la calidad y la salubridad de los alimentos en todas las fases de su elaboración.
Premio Mario Solinas: nueva fecha límite 25 de febrero de 2026
MADRID, ESPAÑA / 13.02.2026
El Premio a la Calidad Mario Solinas para el hemisferio norte ha ampliado el plazo de presentación de candidaturas hasta el 25 de febrero. El Consejo Oleícola Internacional anima a todos los productores elegibles a...
IOC hosts 2nd Olive Oil World Congress presentation
MADRID, SPAIN / 04.02.2026
The International Olive Council (IOC) hosted a presentation of the second edition of the Olive Oil World Congress (OOWC) at its headquarters in Madrid on 4 February 2026, as part of efforts to strengthen the event’s...
Olive oil diplomacy: Embassies sample excellence at the IOC
MADRID, SPAIN / 03.02.2026
The International Olive Council (IOC) welcomed today a group of agricultural counsellors from several European embassies in Madrid for a dedicated virgin olive oil tasting session at its headquarters. The event was held at...

