“Olio di sansa di oliva ottenuto dalla sansa di oliva precedentemente essiccata mediante estrazione con solventi il cui uso è autorizzato a scopi alimentari;”Olio di sansa di oliva ottenuto dalla sansa di oliva precedentemente essiccata mediante estrazione con solventi il cui uso è autorizzato a scopi alimentari; le caratteristiche di questo olio corrispondono a quelle previste per tale categoria dalla norma del COI (COI/T.15/NC n. 3). È destinato alla raffinazione per il consumo umano o a impieghi tecnici.”
The Svalbard Global Seed Vault receives olive seeds for the first time
A historic milestone in the conservation of olive genetic diversity, made possible thanks to the collaboration of various organisations and research centres. The International Olive Council (IOC) took part in the first-ever...
Madrid Salud enjoys an olive oil tasting session
MADRID, SPAIN / 26.02.2026
On 25 February 2026, the International Olive Council (IOC) organised an olive oil tasting session at its headquarters in Madrid for 26 officials from Madrid Salud, the public body responsible for health promotion and...

