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LE CONSEIL OLÉICOLE INTERNATIONAL ET QVEXTRA! ORGANISENT UNE CONFÉRENCE SUR L’ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL ET DE SANTÉ DES HUILES D’OLIVE VIERGES EXTRA DANS L’UNION EUROPÉENNE 20 MAI 2022. Le Conseil oléicole international (COI) et l’association QvExtra! tiendront une conférence au siège du COI à Madrid, dans l’objectif de définir des lignes directrices visant à défendre l’huile d’olive vierge extra (HOVE) et ses propriétés nutritionnelles et de santé.
Les bienfaits de l’HOVE sont prouvés scientifiquement depuis longtemps et de nombreuses administrations, tant nationales qu’internationales, les mentionnent sur leurs sites web. Cependant, les producteurs et les conditionneurs peinent encore à communiquer ces informations aux consommateurs de manière accessible et efficace et le Nutri-Score, le nouveau label alimentaire, ne fera que rendre plus difficile la transmission du message.
Le COI et QvExtra! ont invité des représentants de l’ensemble du secteur oléicole à la conférence. Ils ont également élaboré un programme passionnant : deux tables rondes seront organisées et le Dr Miguel Ángel Martínez, professeur de médecine préventive et de santé publique à l’Université de Navarre et chercheur et professeur invité en nutrition à la Harvard T.H. Chan School of Public Health, présentera un document sur l’HOVE et la santé.
Divers représentants du secteur oléicole international participeront à la première table ronde, notamment l’association interprofessionnelle de l’huile d’olive espagnole, la sectorielle espagnole de l’huile d’olive et les associations Anierac, Asolica, Ceq Italia (Italie) et Casa do Azeite (Portugal). Ensemble, ils discuteront des défis auxquels sont confrontés les producteurs et les conditionneurs de l’UE lorsqu’ils communiquent sur les propriétés nutritionnelles et sanitaires de l’HOVE.
Le ministère de l’Agriculture, la Commission européenne ainsi que des représentants du Parlement Européen participeront à la deuxième table ronde qui sera consacrée à l’étiquetage nutritionnel et aux bienfaits de l’HOVE pour la santé dans le cadre de la stratégie européenne « de la ferme à la table ».
L’événement aura lieu à Madrid le 20 mai 2022 de 10 à 14 heures.
Plus d’informations iooc@internationaloliveoil.org / qvextra@qvextra.es | + 34 630 109 963
