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PRIX DE L’HUILE D’OLIVE – Mise à jour mars 2023
Conseil oléicole international
Les prix de l’huile d’olive à la production ont atteint des niveaux maximums au cours de la campagne actuelle 2022/23. Durant la deuxième semaine de mars, le prix de l’huile d’olive vierge extra était en effet supérieur d’environ 45% à celui enregistré à la même période de la campagne précédente.
Entre la campagne 2011/12 et la campagne 2022/23, un quart de la période a été caractérisé par un niveau de prix inférieur à 227,4 € pour 100 kg d’huile d’olive vierge extra à Jaén (Espagne) et un autre quart par un prix supérieur à 336,5 € les 100 kg. Le prix moyen au cours de cette période était d’environ 290,8 € pour 100 kg. Les prix maximum et minimum ont été respectivement de 536 € et 174,3 € pour 100 kg.
Selon les derniers chiffres du COI, le prix de l’huile d’olive vierge extra est actuellement de 524,5 € pour 100 kg (+ 44,7 % par rapport à la même période de la campagne précédente).
Figure 1 : Prix de l’huile d’olive vierge extra à Jaén (Espagne).
À Bari (Italie), le prix de l’huile d’olive vierge extra a été inférieur à 334 € les 100 kg pendant 25% de la période et supérieur à 532,5 € pour 100 kg pendant un autre quart de la période. Le prix moyen au cours de cette période a été d’environ 427,3 € pour 100 kg. Les prix maximum et minimum ont été respectivement de 614 € et 221 € pour 100 kg.
Selon les derniers chiffres du COI, l’huile d’olive vierge extra s’échange actuellement à 603 € pour 100 kg (+ 46 % par rapport à la même période de la campagne précédente).
Figure 2 : Prix de l’huile d’olive vierge extra à Bari (Italie).
À La Canée (Grèce), le prix de l’huile d’olive vierge extra a été inférieur à 241 € pour 100 kg pendant 25% de la période et supérieur à 310 € pour 100 kg pendant un autre quart de la période. Le prix moyen au cours de cette période a été d’environ 279,3 € pour 100 kg. Les prix maximum et minimum ont atteint respectivement 475 € et 182 € pour 100 kg.
Selon les derniers chiffres du COI, le prix de l’huile d’olive vierge extra est actuellement de 455 € pour 100 kg (+ 46,8 % par rapport à la même période de la campagne précédente).
Figure 3: Extra virgin olive oil, Chania, Greece.
Les derniers chiffres concernant le prix de l’huile d’olive vierge extra à Trás-os-montes (Portugal) le situent à 570 € pour 100 kg.
En Tunisie, le prix de l’huile d’olive vierge extra était de 518 € pour 100 kg au cours de la première semaine de mars.
https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/economic-affairs-promotion-unit/#prices
EU27 – Harmonised index of consumer prices – Olive oil
International Olive Council In February, the annual variation rate of the Harmonised index of consumer prices (HICP) for olive oil in the EU-27 stood at +26.9%.
- The HICP in the EU-27 in the month of February stood at 131.4 (2015 = 100).
- The variation rate of the HICP stood at +26.9% compared to the same period previous crop year or +4% compared to the previous month.
By countries, the largest increases took place in Romania, Ireland, and France while Denmark, Sweden, Portugal, and Germany reached the smallest increases. 3 countries remain above the EU-27 value.
XFigure 1: Percentage change by country (m/m-12) (%)
https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/economic-affairs-promotion-unit/#prices
