• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

المجلس الدولي للزيتون
Linkedin icon Twitter icon
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
المناقصات منح الوظائف الشاغرة Patronage
Mail envelope تواصل معنا
Magnifier البحث في الموقع
Person icon الحيز الخاص
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • جوائز الجودة ماريو سوليناس
      • قائمة المخابر المعتمدة من المجلس
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المرصد العالمي
    • المرصد العالمي للزيتون
    • الحيز الخاص
    • دائري الإحصاء
  • المنشورات
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • اخبار
    • Videos
    • Infographics
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
Contracts Grants Vacancies Patronage
Mail envelope Contact
Magnifier Search
We are social
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • جوائز الجودة ماريو سوليناس
      • قائمة المخابر المعتمدة من المجلس
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المرصد العالمي
    • المرصد العالمي للزيتون
    • الحيز الخاص
    • دائري الإحصاء
  • المنشورات
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • اخبار
    • Videos
    • Infographics
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / A new beginning for olive growing in Georgia
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

A new beginning for olive growing in Georgia

Tbilisi / 01.12.2021

The Executive Secretariat held an international seminar during the 114th session of the Council of Members, which took place in  , Georgia and was chaired by George Svanidze. Guests learnt about the potential for olive growing in this country, which aspires to be one of the key players in the South Caucasus olive sector,” said Executive Director Abdellatif Ghedira on the side-lines of this important event to celebrate World Olive Day.

With over 1 200 hectares in production, Georgia plans to expand its sector through ongoing investments and with the technical support of the IOC, the Georgian Government and the international community.

Olives were first recorded in Georgia in the 1st and 2nd centuries AD. According to researchers, olives were probably introduced to the country by the Greeks when they colonised the regions bordering the Black Sea.

Found to the north of the Lesser Caucasus Mountains, Georgia is nestled between the Black Sea and the Caspian Sea. With a total area of 69 700km², the country has 12 different climate zones and 49 types of soil. The country is also rich with renewable water resources and forests cover 33% of the territory.

Agriculture accounts for 8.3-9.2% of GDP and 16-17.5% of trade. Georgia has a long tradition of producing wine, citrus, grapes, tea, nuts, fruits and vegetables. Georgia and the South Caucasus lie in Vavilov’s fourth centre of origin – Southwest Asia. Olive trees are thought to be relics of the southwest regions of the country. Wild olives have been known to grow in forests alongside bay trees (Laurus nobilis) in Abkhazia and in the southwest. In the Bible, Noah distributed olives between Armenia and Georgia.

This information was taken from an interesting presentation given during the seminar.

For more information about the Georgian olive sector, click on this link: Georgia – Olive production and prospectives NOV, 2021Tbilisi 12

Zviad Bobokashvili – author

Head  of department of fruit crop research  growing, LEPL Scientific-Research Centre of Agriculture Ministry of Agriculture Georgia,  PhD,  associated  professor

 

Nouveau départ pour l’oléiculture géorgienne

Tbilissi – « Le Secrétariat exécutif a organisé un séminaire international à l’occasion de la 114e session du Conseil des Membres qui s’est déroulée à Tbilissi, en Géorgie, sous la présidence de George Svanidze. Les participants ont découvert le potentiel de l’oléiculture dans ce pays, qui aspire à devenir l’un des principaux acteurs du secteur oléicole du Caucase du Sud », a déclaré le Directeur exécutif, Abdellatif Ghedira, en marge de cet important événement organisé dans le cadre de la Journée mondiale de l’olivier.

Avec plus de 1 200 hectares en production, la Géorgie prévoit de développer son secteur grâce aux investissements en cours et au soutien technique du COI, du gouvernement géorgien et de la communauté internationale.

Les premières mentions d’oliviers en Géorgie remontent aux 1er et 2e siècles de notre ère. Selon les chercheurs, les oliviers ont probablement été introduits dans le pays par les Grecs lorsqu’ils ont colonisé les régions bordant la mer Noire.

Située au nord des montagnes du Petit Caucase, la Géorgie est nichée entre la mer Noire et la mer Caspienne. D’une superficie totale de 69 700 km², le pays compte 12 zones climatiques différentes et 49 types de sols. La Géorgie est également riche en ressources hydriques renouvelables et les forêts couvrent 33% du territoire.

L’agriculture contribue à 8,3-9,2% du PIB et à 16-17,5% du commerce. La Géorgie a une longue tradition de production de vin, d’agrumes, de raisins, de thé, de noix, de fruits et de légumes.

La Géorgie et le Caucase du Sud se trouvent dans le quatrième centre d’origine de Vavilov, l’Asie du Sud-Ouest.

On pense que les oliviers sont des espèces reliques des régions du sud-ouest du pays. Les forêts d’Abkhazie et du sud-ouest abritaient en effet des oliviers sauvages et des lauriers (Laurus nobilis).

La Bible mentionne également la contribution de Noé à la diffusion des oliviers entre l’Arménie et la Géorgie.

Ces données sont tirées d’un exposé passionnant présenté lors du séminaire.

Pour plus d’informations sur le secteur oléicole géorgien, cliquez sur ce lien :Georgia – Olive production and prospectives NOV, 2021Tbilisi 123

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Last Posts
This week on OHIS
MADRID, SPAIN / 02.07.2025

This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health The evidence supporting the health benefits of extra virgin olive oil (EVOO) continues to...

Info

The IOC Leads Key Discussions on International Olive Oil Standards in the United States

The International Olive Council (IOC), in partnership with The Culinary Institute of America (CIA), held a high-level scientific and regulatory meeting today under the theme “Olive Oil and the World Table: Dialogues on the...

Info

This week on OHIS
MADRID, SPAIN / 26.06.2025

This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health The Mediterranean diet has long been associated with a reduced risk of noncommunicable...

Info

Our last
newsletter

Download our last newsletter, and check the most important news of the month and enjoy the access of stadistics related to the trade of olives.

Download

Join our
newsletter

Get our monthly newsletter directly in your inbox, every month with your subscription.


    Privacy Policy
    الأعضاء الرئيسية
    • مجلس الأعضاء
    • الرئاسة
    • اللجان الاستشارية
    • لجان العمليات
    • الأمانة التنفيذية
    وثائق رئيسية
    • الاتفاق الدولي
    • روابط
    • دليل المهام
    • أساليب التذوق
    • ميكروسيت
    • معرض الصور
    • متاحف الزيتون
    • مصطلحات
    • المهام والنصوص الأساسية
    المنشورات الرقمية والمبيعات عبر الإنترنت
    • مجلة أوليفايي-OLIVAE-
    • موسوعة العالمية للزيتون
    • الفهرس العالمي للأصناف الزيتون
    • اثار شجرة الزيتون
    • منشورات صحية
    • النشرة البريدية
    مهمتنا
    • وحدة المعايير و البحث
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة التسيير الإداري والموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    الشؤون الاقتصادية والترويج
    • الاسعار و الموازين التجارية
    • بروفايل الدول
    • قائمة المصدرين والموردين
    • دراسة تكاليف انتاج زيت الزيتون
    • أرقام زيت الزيتون و زيتون المائدة
    • حملات الترويج
    • منح
    زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • صفحة الرئيسية
    • مشاريع
    • محايدة الكربون
    • المؤشرات الجغرافية
    • شبكة المجلس (IOC) لبنوك الجنايات GERMPLASM
    المعايير والبحث
    • اعتماد المخابر
    • جائزة ماريو سوليناس
    • برنامج ضبط الجودة
    • تغذية
    • المعايير و طرق التذوق
    دعوة للمناقصات
    منح واعانات
    وظائف
    ادوات وروابط
    اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    المجلس الدولي للزيتون
    OHIS logo
    المجلس على شبكات التواصل الاجتماعي
    • Linkedin icon
    • Twitter icon
    © International Olive Council, 2025

    IOC Logo
    CIA logo

    مطبخ الزيتون والخضروات

    إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط ​​للمطبخ المعاصر

    تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة

    X