Le Concours international d’huiles d’olive vierges extra du Prix à la qualité du
Conseil oléicole international Mario Solinas se fonde sur la Décision

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L’eau devient une denrée de plus en plus rare sur la planète. Cette nouvelle réalité a poussé les pays oléicoles à adopter des politiques novatrices et à prendre des décisions en matière de gestion nationale de...
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La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.