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Le Pr Robert Spooner-Hart, chercheur à la Western Sydney University et membre de l’Australian Olive Association, a été reçu au siège du COI le 19 mai 2023 par María Juarez (chef ad interim de l’Unité d’économie et de promotion), Lhassane Sikaoui (chef de l’Unité oléiculture, oléotechnie et environnement), Catarina Bairrao (chef du Département coopération technique et formation) et Juan Antonio Polo (chef du Département oléotechnie et environnement).
L’Australian Olive Association est une organisation à but non lucratif représentant plus de 85 % de l’industrie et toutes les parties prenantes (oléiculteurs, huileries, prestataires de services oléicoles, scientifiques, etc.). C’est le principal organe consultatif du gouvernement et de l’industrie en ce qui concerne les activités de recherche.
Les activités de l’Australian Olive Association comprennent la gestion stratégique du secteur, l’établissement d’un plan de biosécurité pour le secteur, la promotion de l’huile d’olive et des olives de table australiennes, la mise en œuvre de projets de recherche, de développement et d’innovation, etc.
Le Pr Spooner-Hart a longuement décrit le secteur de l’huile d’olive et des olives de table en Australie et indiqué que l’oléiculture couvre une superficie de 33 000 ha. Selon les données du COI, l’Australie produit en 23 millions de kg d’huile d’olive par an, principalement de l’huile d’olive vierge extra, et 3 500 tonnes d’olives de table. L’Australie importe 40 millions de litres d’huile d’olive et 17 000 tonnes d’olives de table. La consommation annuelle par habitant est de 2,4 litres d’huile d’olive et de 0,8 kg d’olives.
Les représentants du COI ont expliqué les lignes de travail de leurs unités et ont notamment fait référence aux activités de promotion menées depuis quelques mois par le COI en Australie.
Les fonctionnaires du COI ont remercié le Pr Spooner-Hart pour sa visite au siège et pour les nombreuses informations d’intérêt qu’il a fournies à cette occasion. Ils l’ont encouragé à participer à toutes les activités qui l’intéressent, en lançant cette invitation à l’Australian Olive Association, qu’ils ont identifiée comme une partie prenante essentielle en Australie.
